ce peu de crème déglace les frites de navets et les deux moitiés d'un poireau cuites à l'étouffé pas trente minutes autour d'une morteau sur un ail émincé, deux coriandre et un piment, trouble dans l'encore croquant des légumes le statut de l'ensemble : la main tendue qui pique, la langue qui mord, le cactus apaisé – et pas de sel, évidement.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire